做雪花酥要冷凍嗎 做雪花酥要不要冷凍

1、做雪花酥不一定要冷凍，如果天氣比較涼快，氣温不高的話，雪花酥做好後是可以直接放常温保存的，如果天氣比較熱，氣温比較高的話，建議密封后放冰箱冷藏保存。

2、雪花酥除了主要材料棉花糖、餅乾、奶粉以及黃油外，其它像配料堅果類的可以自行選擇，堅果類的可以用花生，也可以用杏仁或者核桃仁都可以。