1、煮鍋加水燒熱後將蘿蔔苗焯水。
2、撈出蘿蔔苗控幹碼在盤子裏。
3、炒鍋燒熱加入植物油和蒜沫,爆香蒜沫。
4、加入乾紅辣椒爆香。
5、加入海鮮醬油、蠔油及少量水,煮至起泡粘稠。
6、澆在蘿蔔苗上即可。