春菜是什麼 春菜的簡介

1、春菜是萵苣屬的一種蔬菜。

2、春菜的葉子比較多，佔了很大一部分，莖較少。在北京天津等地區，從立春開始很多家庭都會購買春菜食用，這樣的習慣也流傳至今。

3、春菜食療作用：春菜味甘、性涼、苦，入腸、胃經；具有利五臟，通經脈，清胃熱，清熱利尿的功效；用於小便不利、尿血、乳汁不通等症。