海棠果製作罐頭的方法 海棠果怎麼製作罐頭

1、將山楂去梗去蒂，放在淡鹽水中浸泡約15_20分鐘，去除澀味。

2、在鍋中加入800毫升水，放入山楂和冰糖。大火煮開，轉為小火，慢慢燉煮。

3、邊煮邊觀察一下口味和軟度，找到自己的最愛。

4、大概40分鐘，就是粘粘糯糯的口感。

5、倒出冷卻封瓶即可。