茶葉是常見的飲料及飲品原料,又稱為茶。茶葉的來源主要是從茶樹上採摘而來,茶樹俗稱茶木,是茶葉的原材料,分為綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、白茶和黃茶。茶葉具有清香、滋味、生津解渴、提神醒腦、抗氧化、抗菌等多種功能,是人們日常生活中不可或缺的飲品。茶葉的選購時需要注意茶葉的品質、產地、年份和保存方法等因素。