海螺汁怎麼調 海螺汁如何調

1、食材：蒜4瓣、小米椒2個、青辣椒半個、白糖3克、雞粉2克、生抽2勺、熟油1勺、耗油1勺。

2、先將蒜瓣的皮剝掉，把蒜洗淨切成末，小米椒也要洗乾淨，切成小段，放在一邊備用。

3、接下來，我們把青辣椒也清洗乾淨，切成小段，和小米椒段，還有蒜末放在一個盤子。

4、找一個碗，在裏邊加入砂糖、雞粉、生抽、耗油、熱熟油拌均勻，料汁就製作好了。

5、最後我們把小米椒、青辣椒、蒜末攪拌均勻就可以用海螺蘸着自己調好的料汁食用了。