1、食材:麪條200克、黃瓜絲20克、胡蘿蔔絲20克、花生米15克、香菜10克、辣椒粉5克、白芝麻5克、糖1克、小米辣3克、蒜末3克、鹽2克、生抽3克、陳醋5克、芝麻油3克。
2、方法步驟:碗中放入辣椒粉白芝麻小米辣蒜末葱花。
3、再澆上熱油。
4、放入鹽生抽陳醋白糖芝麻油攪拌均勻。
5、再放入煮好的麪條放上黃瓜絲胡蘿蔔絲花生米香菜翻拌均勻即可。