剝好的石榴怎麼保存最好 剝好的石榴保存的方法

1、冷藏：一般剝好的石榴可以放入冰箱中冷藏保存，但是前提要將石榴用玻璃碗或者陶瓷碗裝好，然後再用保鮮膜蓋好，一方面這樣可以減少石榴與其他食物在冰箱中的交叉污染概率，另一方面這樣可以減少石榴的水分流失，也減少細菌滋生。

2、冷凍：石榴果肉剝好後也是可以繼續冷凍的，冷凍室中極低的環境可以抑制細菌的滋生，進而可以延長石榴的保質期，但是冷凍是改變石榴果肉的形態，食用時也要在冷凍狀態食用，解凍化開後就不建議再食用了，因為口感不佳。