1、主料:麪粉適量、豬肉適量、葱適量。
2、輔料:油鹽適量。
3、做法:
(1)豬肉剁碎葱剁碎,加鹽攪拌均勻。
(2)麪粉加水揉成麪糰用機器做成雲吞皮。
(3)取出一張包入豬肉餡。
(4)包好。
(5)鍋里加入水,放入雲吞,煮熟出鍋前撒上鹽,滴幾滴油。