珍珠奶茶用啥做成的 珍珠奶茶的做法

1、珍珠：黑糖粉倒入鍋水裏，邊煮邊攪勻，一定要小火。沸騰的時候趁熱倒入木薯粉裏面，一邊加糖水，一邊攪拌，搓成光滑的麪糰，撒點粉在案板上防粘，擀麪杖擀平，切成小格子；搓成黑糖珍珠，撒一點粉防粘；清水沸騰後下珍珠，煮10分鐘，燜15分鐘；煮好的珍珠過冷水備用；

2、奶茶：將紅茶包倒入100克水煮兩三分鐘，再倒入全脂牛奶小火煮5分鐘左右（根據自己的喜好可以加點糖）；將煮好的奶茶倒入珍珠裏，珍珠奶茶製作完成！