1、主料:雪梨2個。配料:百合適量、銀耳30g、瘦肉100g、鹽適量。
2、銀耳泡軟,把黃色部份去掉。
3、百合洗淨泡軟。
4、雪梨去皮去心。
5、雪梨切塊,瘦肉切塊。
6、把材料全部加進鍋裏煲。
7、煲約半小時即可出鍋。