1、食材:雞蛋3個、麪粉4大勺、白糖適量、黃油2小勺、泡打粉1小勺。
2、做法如下:
(1)首先把雞蛋打在盆中,然後加適量白糖攪拌均勻。
(2)然後篩入入麪粉和泡打粉,攪拌至無顆粒狀的麪糊。
(3)再加黃油攪拌均勻,然後把麪糊倒入電飯鍋中。
(4)按下煮飯鍵,經過40分鐘的電飯鍋烘焙,蛋糕就做好了,取出切塊食用即可。
3、小貼士:
(1)不用打發也不用烤箱,用到泡打粉就可以,泡打粉的蓬鬆效果好。
(2)不同的電飯鍋功率不一樣,中途我們打開看一看,觀察是否做好了,沒有就繼續加熱。