檳榔在低鹼性的環境下比較適合生長。與蔬菜或者味素一起食用容易引起腸胃不適,甚至引起嘔吐。因此,最好避免和蔬菜、味素等食物一起食用檳榔。此外,檳榔含有一定的咖啡因,因此與咖啡、茶等咖啡因含量較高的飲料一起攝入可能會增加咖啡因的攝入量,可能會產生不良作用。