1、主料:麪粉(量杯量)180毫升、黃油45克、白砂糖30克、雞蛋黃1個。
2、黃油和糖微波加熱30秒左右,融化後用筷子或勺子攪勻即可。
3、取一個蛋黃加入剛攪拌好的原料裏,攪拌均勻即可。
4、將麪粉倒入攪拌均勻。
5、把保鮮膜中的面用擀麪杖活着玻璃瓶擀成6-7毫米的麪餅。
6、預熱烤箱180度,烤盤上塗一薄層食用油,把麪餅切成你愛的形狀擺盤。
7、放入烤箱180度烘烤10-12分,看着烤盤一側的顏色變深基本就ok。