金針菇香菇湯的做法

金針菇香菇湯的做法如下：

材料：
- 金針菇250克
- 香菇100克
- 雞腿肉100克
- 薑片3片
- 葱段2根
- 雞湯適量
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量

步驟：
1. 將金針菇和香菇洗淨，切成片狀備用。
2. 雞腿肉切成小塊備用。
3. 鍋中加入適量的油，放入薑片和葱段炒香。
4. 加入雞腿肉翻炒至變色。
5. 加入金針菇和香菇翻炒片刻。
6. 倒入足夠的雞湯，蓋上鍋蓋，煮沸後轉小火煮10分鐘。
7. 加入適量的鹽和白胡椒粉調味即可。

温馨提示：
- 可根據個人喜好選擇其他蔬菜或添加調料增加口感。
- 湯底可以選擇清湯或者加入適量的雞精增加鮮味。