芋頭怎麼炒才好吃 怎麼炒芋頭

1、芋頭500克，香菜適量。

2、準備好小芋頭。準備好香菜，洗淨留着備用。芋頭粘有很多泥土，洗一下再削皮，怕癢的話戴手套哦。

3、削好了，再洗一下切塊，大小由自己決定。

4、鍋洗好放油進去，先倒芋頭進去炒兩三分鐘（讓芋頭都粘上油），再加水進去燜。

5、不到五分鐘，芋頭就差不多了，最後把香菜放進去炒一下子，然後出鍋。