抖音網紅蝦的做法? 沸騰蝦家常做法分享

1、食材：

紅蝦500g、辣椒200g、葱20g、生薑20g、醬油少許、大料少許、料酒少許、食用油適量。

2、步驟：

（1）首先將紅蝦清洗乾淨，然後剪去蝦鬚，挑去沙線後備用。

（2）蝦里加入鹽1小勺、剁碎的葱姜拌勻，醃製20分鐘。

（3）將辣椒、生薑、葱等切好備用。

（4）在鍋中放上適量的食用油，然後等油熱了。

（5）將切好的辣椒、葱、生薑等先放入熱油中，然後將蝦也放進熱油中，然後翻炒，任由鍋中的食材炸熟。

（6）等到看到鍋中的食材漫出鍋後，就可以放入料酒和醬油，然後將火停下來，這會蝦即可出鍋了。