1、主料:萵筍一根。輔料:大蒜適量。調料:鹽,醬油,花椒麪,雞精。
2、萵筍一根,萵筍切成薄片,大蒜切成蒜末備用。
3、炒鍋放油,油開後用幾粒花椒炸鍋。
4、下入萵筍片翻炒幾下,加入適量鹽、醬油、花椒麪、雞精翻炒均勻。
5、下入蒜末,蒜香味出來後立馬出鍋。