法國香檳地區葡萄採收

香檳地區的葡萄採收通常從8月底或9月初開始，持續到10月中旬。採收時間會根據氣候條件和葡萄品種的成熟程度而有所不同。一般來説，釀酒廠會根據葡萄糖含量和酸度等指標來確定採收時間。採摘時需要手工或機器進行控制，以確保採摘的葡萄完整且沒有損壞。香檳葡萄採摘的時候需要格外小心，因為這些葡萄將成為一款高質量的起泡酒的原料。