五仁月餅怎麼挑選好吃 怎麼挑選五仁月餅好吃

1、觀察外觀，月餅的塊型大小均勻、周正飽滿。表面呈淺棕色，邊牆為淡黃色，表皮蛋漿塗抹均勻，且圖案標有廠名和餡芯，不跑糖不露餡。

2、近聞氣味，質量上乘的五仁月餅，能散發一種五仁月餅特有的淡雅的清香，如果月餅質量低劣或存放時間較長的月餅，則會聞到一股腥味。