1、首先需要將新鮮菠蘿洗淨,削去皮,用刀削去果眼,切塊。
2、然後再把木瓜去皮切塊。
3、然後將菠蘿和木瓜放潔淨鍋內加少許水,把鍋加在火上,煮開做成果汁。
4、將高湯加入水果汁煮滾,再加入魚丸。
5、最後出鍋前加入鹽及蘑菇精即可,魚丸水果湯就做好了。