香菇鵝肉湯如何做 香菇鵝肉湯做法

1、去皮的鵝肉切塊洗淨。

2、鍋內燒水，水開後下鵝肉焯去血水。

3、坐鍋燒油，油熱後下切好的調料炒香。

4、下鵝肉倒點料酒炒香。

5、加一大碗清水。

6、備好香菇

7、鵝肉快熟的時候下入香菇。

8、再煮十五分鐘，放鹽。

9、可以盛出享用。