1、準備若干新鮮的枇杷,一隻勺子。
2、先將枇杷放入盤中,過水清洗乾淨,瀝乾。
3、一手握着枇杷,另外一手握着勺子,將勺子柄沿着枇杷向下刮一遍。
4、將全部刮透的枇杷切去頭部柄部分。
5、如同剝橘子一樣,將枇杷的皮剝下,刮過的枇杷皮很容易剝離。
6、將枇杷四周的皮剝離乾淨,然後放入盤中,同樣剝其它枇杷,快速完成剝皮。