1、公筷是白色。公筷一般指專用來夾菜的筷子,一般為白色,每人配備一雙,只可在夾菜時拿來使用。筷子起源於中國,是華夏飲食文化的標誌之一,而公筷亦起源於中國。不管是分餐還是使用公筷,在中國都有着悠久的歷史。
2、顏色不同。白色為公筷,比較長;黑色為私筷,一般會比白筷子短一點。
3、擺放位置不同。白筷子一般擺放在右側;黑筷子一般擺放在左側。
4、作用不同。白筷子是大家用來夾菜的筷子,夾到各自的碗裏,但是不能放到口中,是為衞生問題設計的;黑筷子就是自己的筷子,把菜夾到嘴裏吃。