怎麼製作雞蛋餅

製作雞蛋餅的步驟如下：

材料：
- 雞蛋 2-3個
- 牛奶 2湯匙
- 麪粉 2湯匙
- 蔬菜（例如洋葱、西紅柿、青椒等）適量
- 鹽、胡椒粉適量
- 植物油適量

步驟：
1. 準備一個碗，將雞蛋打入碗中。
2. 倒入牛奶，然後用筷子或打蛋器攪拌均勻。
3. 將麪粉倒入碗中，再次攪拌均勻，直至沒有顆粒。
4. 將蔬菜切成細碎的塊狀或切絲備用。
5. 在鍋中倒入適量的植物油，並加熱。
6. 將蔬菜倒入鍋中，翻炒幾分鐘，直至蔬菜變軟。
7. 將雞蛋糊倒入鍋中，用鏟子攪拌均勻。
8. 加入適量的鹽和胡椒粉，根據個人口味調整調料的量。
9. 煎熟雞蛋餅的一面，然後用鍋鏟翻面繼續煎熟另一面。
10. 將煎好的雞蛋餅裝盤即可食用。

温馨提示：
- 可根據個人口味添加香料、調味料等增加口感。
- 可根據個人喜好加入其他配料，如蘑菇、火腿腸等。
- 可根據個人口味搭配醬料一同食用。