茯苓的功效與作用禁忌 食用方法

1、茯苓的作用寧心安神，敗毒抗癌，藥性平和，利濕而不傷正氣，腎虛多尿，虛寒滑精，氣虛下陷，津傷口乾者慎服。

2、開胃湯，茯苓15克，淮山藥12克，谷麥芽各30克，鮮、幹鴨胗各1個，煮湯飲服。治小兒消化不良，不思飲食。

3、茯苓薏米粥。茯苓，薏米各25克，陳皮5克，粳米適量，煮粥食，治小兒脾虛泄瀉，小便不利。

4、茯苓薏米餅，茯苓、薏米、白麪粉各30克，白糖適量，研成細末和勻壓成餅，蒸熟，適合小兒食用，有和脾胃之效。