怎麼挑選葡萄

1. 外觀：挑選葡萄時，首先要觀察它們的外觀。成熟的葡萄應該均勻顏色，光澤度高，表面應該光滑無皺紋或裂縫。

2. 大小：大小並不重要，但要選擇大小均勻的葡萄。如果你發現有一些葡萄比其他的更大或更小，那麼可能表明它們的成長過程受到了干擾。

3. 葉子：挑選葡萄時，注意觀察葡萄是否還附着着葉子。如果有大量的葉子，説明葡萄可能被過度包裝，不透氣，可能會影響它的口感。

4. 嗅覺：嗅覺是選擇葡萄的另一個不錯的方法。成熟的葡萄應該有自然的甜味，如果有如醋味或稀糊狀的味道，説明葡萄已經開始腐爛。

5. 觸感：挑選葡萄時，從手感上判斷如果葡萄皮晃動輕微的轉動，説明葡萄熟透了。如果葡萄皮感覺很硬或者手感過於柔軟可能就不是最佳選擇了。

6. 整體感：挑選葡萄時要綜合考慮以上不同的方面，整體感覺要好，外觀飽滿有光澤，口感甜潤/酸爽，沒有腐爛的味道。