1、冷凍保存:先將白蘿蔔去皮後切成均勻的塊狀,然後加入到保鮮袋中放入冰箱中冷凍,待到吃的適合可以提前取出用熱水焯水後瀝乾後便可使用,不用自然解凍。
2、水缸儲存:準備乾淨的水缸,然後加滿清水,接着將處理乾淨的蘿蔔加入缸的周圍,然後再用濕土覆蓋即可。
3、冷藏保存:將處理好的白蘿蔔用白報紙包裹好然後放置在冰箱或者冷庫裏面保存,差不多能保存一週時間。