紅螺如何保存 紅螺儲存方法

1、用乾冰保存。乾冰運輸冷藏紅螺，比水冰要有更多優勢，因為乾冰昇華後，沒有水，運輸保存比較方便。因為乾冰温度極低，不能將乾冰和紅螺直接接觸，否則會把海鮮給活活的凍死。實際操作時，用泡沫保温箱，把紅螺隔層疊放的方式保存。

2、紅螺貝殼大，高達11釐米，寬 9釐米。殼極堅厚。殼頂尖細。螺旋部短小，約為殼高的1/5～l/4。紅螺的貝殼呈球狀，殼質堅厚，表面生有肋紋及棘突。殼口內面很光滑，呈橘紅色，所以便獲得了紅螺的名稱。