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韭黃炒白蛤怎麼做 4步做韭黃炒白蛤
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經驗
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1、將韭黃洗淨,切段,胡蘿蔔切絲。
2、將白蛤用清水洗淨用熱水蒸開,
剝出
肉洗淨待用。
3、熱鍋熱油倒入薑末、白蛤煸炒。
4、倒入少量生抽,放入韭黃、胡蘿蔔絲,胡蘿蔔絲炒軟,再加點鹽稍炒就可以裝盤了。
Tags:
炒白
韭黃
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