1、準備好糯米粉。
2、倒入1小部,加入水調成無顆粒,漿。
3、倒入鍋裏,調成糊狀態。
4、再弄到盤子裏,加入白糖拌均勻。
5、再慢慢加入糯米粉,分幾次加入。
6、最後和成麪糰。
7、把粉團分成小劑子,搓圓。
8、再捏成薄餅。
9、包入豆沙餡。
10、然後再搓圓。
11、依次包好,放乾粉裏滾幾圈。
12、依次包完,一次吃不完,可以放冰箱冷藏。
13、鍋中燒沸水,把湯圓放到鍋裏,煮幾分鐘。
14、煮到湯圓都浮起來就熟了。最後加入適量白糖,煮熔化就可以了。