1、材料:木耳50克,青紅椒圈各10克。調料:鹽2克,味精1克,醬油5克,蒜末2克,芝麻油1克,芥末油1克,紅油5克。
2、將木耳入温水中泡發至透,用温水洗淨,控幹水分備用。
3、將發好的木耳、青紅椒圈及所有調料拌均勻,裝盤即可。