1、煮阿達子首先要將開水倒進木薯粉中攪拌,待涼一點不燙手後用手和成麪糰;
2、接着將和好的麪糰切成小塊並撒上些乾粉,鍋中倒水煮開後下阿達子;
3、等到阿達子漂浮,繼續煮六七分鐘左右;
4、撈出後放在涼水中冷卻,最後取出瀝乾加入牛奶或者是椰汁即可。