1、一般情況下,使用普通的家用烤箱做烤腸温度控制在180-200度,時間在10-15分鐘左右即可。在烤之前,需要將烤箱用210度預熱10分鐘。
2、烤腸在烤之前需要先劃幾刀,烤的中途再刷一遍油。
3、烤腸最好在退冰後再烤,這樣可以減短烤制的時間。