吃豆腐的好處 這麼多的好處你知道嗎

1、提供蛋白質

豆腐屬於大豆類食品，可以提供優質的植物蛋白，在每天人體所需的營養中必不可少。中國居民膳食指南推薦，每人每天要吃30～50克豆製品，如果是豆腐的話，大約為4兩。

2、可以補充鈣

用滷水製作的豆腐，硬度比較高，其含鈣量也比較高，可以起到補鈣效果，不過痛風患者儘量不吃這樣的豆腐。

3、降低乳腺癌風險

常吃豆腐的人，患乳腺的風險比其他人要低40%。平時吃豆腐並不會導致雌性激素增加，因為人體對於激素有調節作用，吃豆腐對其的影響不大。