崩大碗煲湯的做法 崩大碗煲湯的做法介紹

1、食材用料：崩大碗、瘦肉適量、姜，紅棗，米，鹽，適量。

2、崩大碗撿掉黃葉洗淨，瘦肉切片，姜拍碎，紅棗去核，米洗淨。

3、用耐高温煲下水，崩大碗，紅棗，米，姜煲50分鐘。

4、下瘦肉煲20分鐘，下鹽。

5、煲好去渣喝湯即可。