1、白果可以炒着吃。白果的用法包括與其他中藥配伍煎煮、搗碎外用、炒熟食用等多種方法,白果炒着吃可以起到温肺、益氣的功效,能夠有效治療患者咳喘痰多的症狀,尤其對於一些氣喘病人具有很好的療效。
2、因此白果可以炒着吃,但是由於白果是一種具有微量毒性的中藥材,無論是採用哪種方法食用,都要嚴格掌握用量,以免過量食用出現中毒反應。