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用筷子打蛋清多久能打成奶油狀 用筷子打蛋清多久具體能打成奶油狀
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1、首先將蛋黃和蛋清分離裝進乾淨的碗內,準備三根筷子的。
2、然後再打了一分鐘後,蛋清會出現氣泡,繼續用筷子攪拌打發的。
3、最後攪拌打發20或30分鐘後的,蛋清即成為奶油狀的,可黏在筷子上不脱落的。
Tags:
蛋清
奶油
筷子
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