1、生菜是涼性的。
2、生菜味甘、性涼,有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。一般人羣均可食用,尿頻、胃寒的人應少吃。
3、從營養的價值來説,生菜屬於涼性,所以生菜是不適合寒性體質的人食用,而且生菜中富含萵苣素,這種物質可以很好的降低體內的膽固醇,促進血管的健康。