1、常用的冰箱冷凍室的温度通常在零下10度擺佈,這個温度並非能殺死有害細菌,僅僅起到了一個按捺細菌增長速度的效果,所以放入冰箱內的食物也要儘早吃完。
2、冷凍箱內的跟據食物的不一樣,保留時刻也各不相同,魚、蝦海鮮等水產品中含有易於氧化的不飽和脂肪酸,氧化後會發生一種硫化氫的物質,對咱們的中樞神經系統。所以這類食物必定只能短時刻貯存,最好在10天擺佈內吃完。