鴨血豆腐的做法 一起了解一下吧

1、首先豆腐，鴨血切塊，韭菜，葱，姜切好，然後鍋中燒水放鹽，水開後放入豆腐，開鍋煮3分鐘撈出。

2、然後鴨血煮三分鐘，熱鍋給油，加葱，姜爆香，加豆腐，鴨血，料酒，醬油，翻炒均勻。

3、最後加水，鹽韭菜翻炒，加味精，濕澱粉，翻炒均勻即可。