1、材料:小番茄適量,冰糖適量,話梅適量。
2、準備適量的話梅和冰糖塊,一些新鮮的小番茄。
3、先把小番茄底部劃上一刀,澆上開水泡幾分鐘。
4、然後依次把小番茄去皮備用。
5、鍋裏倒上適量清水煮開,倒入話梅、冰糖、煮10分鐘。
6、把去皮的小番茄放入密封罐。
7、再然後倒入煮好的話梅汁,不要太多,八分滿就可以。
8、最後放上幾顆煮好的話梅,蓋蓋子冷藏就可以了,吃的時候拿出來,冰冰涼涼的味道美極了。