1、用料:餃子適量、橄欖油適量。
2、食材處理:水餃煮熟。最好用煮熟的餃子煎,沒熟的餃子特別是冰凍的餃子直接油煎不容易熟。
3、不粘鍋裏放油,放上熟的餃子,小火,蓋上鍋蓋油煎3分鐘
4、煎到餃子底部出現金黃。