茄子怎樣儲存更保鮮 茄子儲存更保鮮的方法

1、保鮮袋。生活中我們家庭裏面最缺少不了的就是保鮮袋或者説保險膜。在廚房裏面我們把吃完的剩飯剩菜用保鮮膜包裹起來放在冰箱。保鮮袋一般是用來保鮮包裹其他的東西。正常情況下，大家都會在夏天的時候將蔬菜放在冰箱保鮮，認為這樣效果比較好。其實完全沒有必要這樣做，冰箱裏面放入太多的東西容易耗電，並且保鮮效果也不好，我們可以將多餘的茄子用保鮮膜包裹起來，放在乾燥的紙箱裏面，紙箱面積小，又不佔地方，然後把他放在陰涼通風處保存起來，那麼這樣茄子不會幹燥，存放一個月照樣新鮮。

2、如果我們購買到的是圓形的茄子，我們可以把圓形茄子底部腐爛的地方切掉，在保存的時候我們可以使用紙把茄子包裹起來，同時這裏提醒大家一定要注意把茄子的把，也就是説茄子的根部地方朝上放着，隨後我們也把它放在紙箱裏面，同樣的原理放在陰涼通風處保存最好。

3、有些人可能直接將茄子放在冰箱冷凍，這種做法大錯特錯，冷凍茄子會讓茄子縮水。同樣的方法，我們可以使用保鮮袋將茄子保護起來。同時我們可以在茄子表面覆蓋一層蠟質，這樣可以保存些時間更長久，同時我們需要注意茄子，不應該磕碰，一定要注意防潮，防熱，陰涼通風處即可。