1、冰箱冷藏,新鮮楊梅不要洗,直接放在冰箱的冷藏室裏。冰凍楊梅,楊梅清洗乾淨用鹽水浸泡,放進塑料袋中密封,把楊梅凍成冰。
2、通風保存,楊梅分開裝在小盤子裏,放在通風陰涼的地方保存,一般保存1到3天。
3、或者保鮮劑保存,適用於楊梅在運輸途中的保存,氣温高會導致楊梅變質,在楊梅上噴灑保鮮劑。