鮑汁猴頭 鮑汁猴頭的製作方法

1、將猴頭菇洗淨，水煮2-3分鐘，起鍋將水空乾淨，備用。

2、在已燒開的食用油中倒入適量鮑汁，依次將葱花，活蘿蔔片放入鍋內，清炒至八成熟，放入備好的猴頭菇，放入鹽顛炒，起鍋前加味精或雞精，加幾滴花椒油，便可起鍋！