西葫蘆燉羊肉正確方法 西葫蘆燉羊肉正確方法是什麼

1、首先將羊肉洗乾淨切片。

2、然後再將西葫蘆去皮去瓤，切片，葱姜切碎。

3、鍋燒熱放油，倒入羊肉翻炒至變色，在炒一會至沒有水從肉中出來。

4、放西葫蘆翻炒加鹽，炒至西葫蘆變軟，放雞精翻炒出鍋即可了的。