海蔘儲存方法 海蔘如何儲存

1、放在通風的地方;幹海蔘的保存非常的重要，首先，一定要把幹海蔘放到乾燥並且通風的地方，不然幹海蔘很容易發黴變質，而且潮濕的地方通常會很容易產生細菌，幹海蔘本身就很脆弱，會白白浪費而無法食用。

2、注意冷藏;如果把幹海蔘冷藏起來，那麼它的口感也會更好，海蔘的營養物質也會很好的被保留在其中。但是如果是短時間的保存可以選擇這種方法，如果是長時間的話是不能冷藏保存的。

3、凍藏;如果想要長期保存幹海蔘，那麼可以選擇凍藏，因為凍藏能夠保存幹海蔘內的營養物質，不讓這些營養物質流失。但是任何事物都存在利弊，凍藏後的味道和口感就沒有以前好了，所以選擇這種方法保存也會有一定的損失。