怎麼做五香海帶 五香海帶的做法

1、海帶用温水泡30分鐘，切成菱形片；土豆去皮切成菱形片，用清水泡着。

2、小鍋內燒水，水開後放入海帶，焯一下撈出。

3、炒鍋內倒油，葱花炒香後放土豆片，加五香粉。

4、翻炒幾下後，加入焯過的海帶和半碗清水，蓋上蓋子燜5-8分鐘。

5、開鍋後調味，出鍋前加幾滴香油即可。