在蒸扇貝粉絲時,時間的長短取決於粉絲的厚度和個人喜好。一般而言,蒸扇貝粉絲需要蒸熟煮熟,一般時間為5-8分鐘左右。但具體時間還是根據個人口感來決定,可以在定時器上觀察粉絲的變化,適時停止蒸制,以免過度蒸煮。